Descubre el sabor auténtico y la calidad magnífico de la harina blanca de espelta bio molida en molinos de piedra. Te invitamos a ser parte de esta experiencia gastronómica única que honra la naturaleza y la tradición.
No obstante, en los últimos primaveras la espelta ha vuelto a aparecer y lo ha hecho con fuerza en algunos países europeos. Por un ala, este cereal soporta muy perfectamente las condiciones de cultivo adversas.
Otro gran propósito saludable de la harina de espelta es alentar el sistema inmunológico de un modo general.
La harina del grano de avena puede ser utilizada para la producción de galletas, pasteles y pastas alimenticias en general, por ejemplo, además de funcionar muy admisiblemente para espesar caldos.
Olvidada durante un tiempo, ahora vuelve a estar en el top 10 de alimentos saludables. Y, aunque tiene sus características específicas, se puede usar en la cocina con mucha facilidad y con un resultado consumado.
Con el aumento del interés por productos integrales y saludables, la espelta se ha consolidado como una opción esencia en la elaboración de panes y productos de repostería.
El almacenamiento o entrada técnico es necesario para la finalidad legítima de acumular preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Con todas sus propiedades nutricionales y beneficios para la Lozanía la espelta fue entonces catapultada a los primeros estantes de los supermercados.
EU Organic certified products must contain at least 95% organic ingredients. Products harina espelta must meet standards for how they must be produced, processed, transported and stored. The control body code number and location where the agricultural materials of the product have been farmed are displayed next to the EU Organic logo.
Trabaja como escritora gastronómica en distintos medios de comunicación especializados Por otra parte de mantener su propio espacio web. En 2022 fue ganadora de la I Banda Emilio Pardo Bazán de literatura gastronómica. Ver autora
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Otra de las diferencias es que la espelta se digiere mucho mejor que el trigo. Esto es oportuno a que el gluten que posee es mucho mas frágil que el del trigo, Triunfadorí que se deshace mucho mejor en el estómago y se absorbe con más facilidad.
Nuestra filosofía se pedestal en la sostenibilidad y el respeto por la tierra. Al nominar nuestra harina blanca de espelta bio, estás apoyando la agricultura ecológica y el cuidado del medio concurrencia. Cada paquete que adquieras es un mueca alrededor de un futuro más verde y responsable.
Como veis, la espelta es un cereal muy completo que puede rivalizar sin problema con el trigo, siendo una alternativa formidable si queréis acertar un cambio y probar otras cosas en vuestros panes y pastas.